Cucina

"ci divertiamo ................... ma senza esagerare interpretando piatti tradizionali sia di mare che dell'entro terra facendoci contaminare dalle culture che ci circondano e che abbiamo frequentato.
Nasce cosi, per esempio, il Tataki di tonno in pieno stile japan, come invece i tortelli fatti in casa o il cacciucco, preziose eredita delle nonne. "

La carta dei vini rispecchia il nostro dinamismo e cura del particolare con oltre 70 etichette dal territorio e dal mondo



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